La salsa de soja es un condimento salado tradicional de la cocina oriental. Tiene contextura más espesa y con un sabor más concentrado que las otras presentaciones que nos ofrece Fumeiga.
Dentro de sus variados usos, podemos destacar:
- Acompañar al sushi
- Reforzar el sabor de carnes y pescados.
- Aromatizar sopas.
- Acompañar arroces.
