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Algas Nori Yaki 100 laminas

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Descripción

Algas Nori 100 láminas

Las algas Nori Kosher son conocidas por ser las que se utilizan para elaborar sushi. Se secan al sol o al horno sobre esterillas de bambú, es por eso que tienen un lado rugoso y otro liso. Además su textura, coloración y su aspecto varía si son cocidas, tostadas, etc.

Propiedades de las Algas Nori:

• Rico en yodo, hierro, potasio, calcio y fósforo.

• Vitaminas A y grupo B (B1, B2 y B3)

• Proteínas.

• Carbohidratos y fibra.

¿Cómo utilizarlas?

En ensaladas: remojar unos minutos y añadir a la ensalada.

En sopas: añadir a la cocción en último momento.

En el sushi: para hacer makis o uramakis, cualquier tipo de sushi que requiera algas.

Onigiris: triangulos de arroz rellenos y envueltos en nori.