Kit de Sushi Pareja
Incluye:
- 1 Arroz koshihikari Dicomere 1 kg
- 1 Algas Nori Yamagataya Red 10 laminas
- 1 Esterilla de varas redondas 24 x 24cm.
- 1 Salsa de soja en botella 500 ml
- 1 Vinagre listo para sushi marca Sushi en casa 250ml
- 3 Wasabi Sachet x 2,5 gr.
- 2 Ayuda palitos.
- 1 Semilla sesamo mixto Zipper 200 grs.
- 2 Palitos chinos comestibles biodegradables con funda
-1 Blister salsa Teriyaki Ahumada
-1 Blister salsa Buenos Aires
-1 Blister Salsa Maracuya
13 Productos en total
NOTA: de no tener las marcas específicas se cambiaran por marcas de la misma calidad.
Te dejamos una receta para dos personas (algunos ingredientes en este kit rinden para más de una vez)
INGREDIENTES:
- 2 tazas de arroz para sushi
- 2 tazas de agua
- Alga nori
- Wasabi
- Salsa de soja
- 4 cdas. de vinagre de arroz
- 2 cdas. de azúcar
- 1 cdita. de sal
Para los diferentes tipos de sushi podés utilizar:
Salmón, Langostinos, Palta, Zanahoria, Pepino, Queso cremoso.
PASOS
1. Lavar el arroz en agua unas 5-6 veces hasta que el agua salga transparente o casi. Dejar reposar 30 minutos.
2. Poner en una olla el arroz y el agua, tapar. Poner en máximo hasta que hierva y luego bajar el fuego a mínimo por 13 minutos. Apagar la hornalla y dejar reposar 10 minutos, siempre tapado.
3. Mientras reposa el arroz, mezclar el vinagre de arroz con el azúcar y la sal.
4. Colocar el arroz en un molde amplio. Volcar el aderezo sobre él y con cuidado separarlo con una cuchara mientras lo abanicamos.
5. Colocamos el alga sobre la esterilla, extendemos con los dedos mojados una fina capa de arroz sobre el alga, colocamos el relleno, enrollamos y cortamos.
