El aceite de trufa blanca se utiliza normalmente con carnes blancas, de sabor delicado, como los pescados, el conejo y el marisco. También puede ser utilizado para preparar vinagretas sofisticadas, mayonesa o mostaza
Este aceite trufado es perfecto si deseas una fragancia delicada y suave sin que domine el plato.
Recuerda que no se usa para cocción, sino para darle un toque final a los platos.
Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra y aroma a trufa blanca.
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