- Pasta De Ají Picante Coreano Gochujang 500 Gr
- El gochujang es el condimento picante más representativo de la cocina coreana. Esta pasta de color carmesí está hecha a base de chile, arroz glutinoso, sal y soja fermentada. Ojo a este último elemento, porque es fundamental para entender el gochujang y lo es para comprender los cimientos culinarios de Corea. Para que te hagas una idea: si el miso y la salsa sriracha se fusionasen, tendríamos Gochunjang, simplemente exquisito.
- Origen: Coreano
