Panko color naranja. El panko es una especie de pan rallado japonés. El Panko se fabrica a partir de pan rallado elaborado mediante calentamiento óhmico. Es crujiente, aireado y ligero, logrando que la absorción del aceite sea menor y que tus platos sean más livianos.
La diferencia entre el panko naranja y blanco es sólo el color, tienen el mismo sabor.
Gochiso Tips:
Sirve para "empanar o rebozar"tus comidas . Podes preparar:
Milanesas, rabas, langostinos, pollo cruch, pescado rebozado, sushi caliente, gratinados con queso.
Receta:
Milanesa a la Tonkatsu
INGREDIENTES:
INSTRUCCIONES: