- Quisimos transportarte a una experiencia culinaria diferente, mezclando los ingredientes y condimentos más utilizados en la India para deleitar el paladar.
- El kit Hindú trae los siguientes productos:
- Receta de Risotto Estilo Hindú: Para dos comensales: 250 gr arroz Aromático 400 cc leche de coco Celebes 300 gr bifes de cuadrada 1 cebolla 1 morrón verde 1 morrón rojo 1 cucharada de Tandoori Masala 1 cucharada de Curry Masala Aceite de oliva al gusto Azafrán (2 hebras) Picamos los vegetales en cubos pequeños y luego rehogamos en una cacerola con un poco de aceite de girasol, cortamos la carne en cubos o en trozos pequeños y los adobamos con tandoori masala, curry masala, y un poco de aceite de oliva. Una ves rehogados los vegetales incorporamos la carne y mezclamos para integrar todo. Pre lavamos el arroz varias veces (4 esta bien), lo agregamos a la cacerola, agregamos el azafrán, y volvemos a mezclar todo. Cubrimos con leche de coco, tapamos bajamos el fuego al mínimo y cocinamos hasta que el líquido se haya consumido por completo. Servimos y agregamos pimienta verde al gusto.