El arroz Valenciano de J. Montoro cuenta con Denominación de Origen Protegida de Valencia. El consejo regulador de la denominación de origen “arròs de valència” garantiza la autenticidad de la procedencia desde su producción hasta su comercialización.
*Su grano es de tipo medio y redondo.
*Durante su cocción absorbe muy bien los sabores.
*Recomendado para arroces caldosos, melosos o secos, paella y risotto
